Klobásy Gyulai jsou znovu k dostání v maďarských obchodech

ilustrační obrázek

V obchodech jsou znovu k dostání tradiční klobásy Gyulai, známé pro svou jedinečnou pikantní chuť a oblíbené paštiky "gyulai májas". Novým majitelem loni zkrachovalého masozpracujícího závodu Gyulai Húskombinát se stala společnost Gyulahús Kft., která je 100% ve valstnictví obecního úřadu města Gyula.

Likvidace legendárního masozpracujícího závodu s 144 letou tradicí (založena v roce 1868) začala v listopadu 2012. Závod kdysi zaměstnával přes 2 000 lidí, minulé léto tam už ale pracovalo pouze 400. Finanční problémy začaly v roce 2007, v posledních pěti letech společnost prodělávala ročně přes 300 miliónů forintů. V říjnu minulého roku dlužila bankám přes 3 miliardy forintů (10 mil. eur), její celkový dluh dosahoval 4,8 miliard forintů (16,1 mil. eur).

Výroba v masozpracujícím závodě v Gyula se znovu rozjela začátkem února. Městský úřad Gyula není jediný magistrát, který dostal značnou podporu od státu na to, aby mohla zachránit a přeorganizovat masozpracující průmysl ve svém regionu. Podobnou pomoc dostala i Pápa a Kaposvár. Založením společnosti Gyulahús Kft. se zachránilo zaměstnání 300 lidí a také neocenitelná tradice výrobků Gyulai.

Starosta města Gyula, Ernő Görgényi prozradil, že výrobky Gyulaihús Kft. plánují zásobovat nejen maďarský, ale i britský, ruský a český trh. Pan Zsolt Daka, jednatel firmy Gyulahús Kft. dodal, že podle plánů letos 80 % produktů zůstane v Maďarsku a 20 % půjde na export.

Zdroj: MTI, Index, Portfolio.hu

Zpracoval kolektiv pracovníků zahraničního zastoupení MPO v Budapešti.