Společnost Rangeland Foods v Irsku stáhla burgery kvůli koňskému masu
Informace Úřadu pro bezpečnost potravin (UK) ze dne 14. 2. 2013.
Dodavatelská cateringová firma Rangelands Foods (Irsko) oznámila irskému Úřadu pro bezpečnost potravin (Food Safety Authority of Ireland), že některé z jejích produktů – burgerů obsahují značné množství koňského masa. Společnost provedla vlastní testování a potvrdila, že v některých mražených burgerech bylo nalezeno 5 – 30 % koňského masa. Zmíněné produkty byly distribuovány cateringovým společnostem a velkoobchodníkům v UK. Na základě této informace Úřad pro bezpečnost potravin (FSA) doporučil všem cateringovým společnostem a velkoobchodníkům, kteří mají produkty firmy Rangeland, aby kontaktovali své dodavatele.
Zdroj: FSA UK
vydáno: 15.2.2013
Autor:
Mgr. Jana Beránková (Bezpečnost potravin)
Kategorie: