Výživa

Diety účinné i nebezpečné

3.2.2013

Dieta je jedním z opakovaně skloňovaných lednových slov nejčastěji ve spojení se snahou a touhou zhubnout. Již Hippokrates označoval tímto termínem zvláštní způsob výživy, kdy po delší dobu nebo i trvale konzumujeme potraviny podléhající určitému výběru. Klíčem tohoto výběru mohou být buď podmínky léčebného procesu, nebo dosažení pevně stanoveného cíle, kterým bývá často úprava tělesné hmotnosti.

Autor: 
Ing. Olga Hudcová (Svět Potravin)
Zdroj: 

http://www.svet-potravin.cz/clanek.aspx?id=3279

Kategorie: 
Všeobecné informace
Výživa

Zdokonalování stravování na školách v USA

17.1.2013

Pro ozdravění školního stravování je tlak na zvýšení podílu ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, netučného a nízkotučného mléka, a to při zachování rozpočtu. Nutností je spolupráce s rodinami.

Autor: 
RNDr. Markéta Žáčková (ÚZEI, Agronavigator.cz)
Zdroj: 

www.agronavigator.cz/default.asp?ids=0&ch=13&typ=1&val=124408

Kategorie: 
Všeobecné informace
Výživa

Jak jíst o Vánocích

Ke štědrovečerní večeři v českých rodinách neodmyslitelně patří smažený kapr nebo řízek s bramborovým salátem, v hojném množství je obvykle napečeno vánoční cukroví. Lákavé nabídce se těžko odolává, a tak může především děti z přemíry sladkého a tučného jídla pořádně bolet bříško. Zkuste proto tentokrát připravit Vánoce nejen chutně, ale i zdravě. Není přitom nutné se čehokoliv vzdávat, nemusíte ani měnit připravené štědrovečerní menu. Stačí si trochu pohrát s ingrediencemi a můžeme mít Vánoční dobroty snadno podle zásad zdravé výživy.

Zdroj: 

http://www.svet-potravin.cz/clanek.aspx?id=3233

Kategorie: 
Výživa

Stránky