Spor o interpretaci nových pravidel EU týkající se o označování alergenů

29.3.2013

V Evropském parlamentu se diskutuje o výkladu požadavků nařízení 1169/2011/EU na formu poskytování povinných údajů o alergenech u nebalených potravin.
Autor: 
Ing. Irena Suková (ÚZEI, Agronavigator.cz)
Zdroj: 

http://www.agronavigator.cz/default.asp?typ=1&val=125600&ids=158&ch=13

Kategorie: 
Legislativa
Všeobecné informace

Salám bez hřbetního sádla s optimálním mramorováním na řezu

29.3.2013

Použitím ztuhlé emulze z přípravku Emulsan ACP FF, jako náhrady vepřového sádla, lze vyrobit kvalitní nízkotučné uzeniny, i když obsahují výhradně jeden druh masa (drůbež nebo hovězí nebo zvěřinu).

Autor: 
Ing. Irena Suková (ÚZEI, Agronavigator.cz)
Zdroj: 

http://www.agronavigator.cz/default.asp?typ=1&val=125622&ids=166&ch=13

Kategorie: 
Všeobecné informace
Maso a masné výrobky

Ministr Petr Bendl bojuje o navýšení dotací pro české včelaře. Cílem je mimo jiné zvýšení počtu chovatelů včel a větší dostupnost prověřeného, kvalitního českého medu pro naše spotřebitele

29.3.2013

Tisková zpráva – Ministr zemědělství chce získat pro české včelaře vyšší dotace. Peníze budou určené hlavně na podporu vzdělávání, začínající včelaře a prevenci proti chorobám včel. Čeští včelaři jsou ve využívání dotací z EU velmi úspěšní, v posledních letech se jim je daří uplatnit ze sta procent. Cíle včelařství v příštích třech letech stanovil nově schválený Český včelařský program.

Autor: 
Jan Žáček, tiskový mluvčí Ministerstva zemědělství
Zdroj: 

http://eagri.cz/public/web/mze/tiskovy-servis/tiskove-zpravy/x2013_minis...

Kategorie: 
Všeobecné informace

Stránky