Potravinářský zpravodaj 3/2013

23.4.2013

List potravinářský zpravodaj míří k nejširšímu okruhu podnikatelů a manažerů v potravinářském průmyslu, obchodu s potravinářskými výrobky, potravinářskými surovinami, potravinářskou technikou a technologiemi, obalovými a dalšími materiálovými vstupy do výroby potravin a službami pro potravinářský průmysl.

Autor: 
Vydavatelství AGRAL s.r.o.

Potravinářský zpravodaj 2/2013

23.4.2013

List potravinářský zpravodaj míří k nejširšímu okruhu podnikatelů a manažerů v potravinářském průmyslu, obchodu s potravinářskými výrobky, potravinářskými surovinami, potravinářskou technikou a technologiemi, obalovými a dalšími materiálovými vstupy do výroby potravin a službami pro potravinářský průmysl.

Autor: 
Vydavatelství AGRAL s.r.o.

Úspornější čistění a zvýšení výtěžnosti syrovátky: otevřené plastové sýrařské lisy

23.4.2013

V mlékárenském závodě Arla Foods v Dánsku nahradili uzavřené sýrařské lisy snadno přístupnými a čistitelnými plastovými vanami a formami. Očekávají úspory chemikálií a energie a menší znečistění vod.

Autor: 
Ing. Irena Suková (ÚZEI, Agronavigátor.cz)

Stránky